キッチンガーデン 1月	絹さや
キャベツ	玉ねぎ	にんにく
穴を掘って、寝かせて置いた生ごみ を土と混ぜながら埋めます。↓	我が家のお庭1月へ 　　　　うらの庭1月へ [EM堆肥の作り方] 生ごみが出るたびにEMボカシを ふりかけて、バケツがいっぱいに なったら1〜2週間寝かせます。 下にたまった液は、EMの濃縮液 (微生物がいっぱい）なので、 排水溝へ流したり（汚れを分解 してくれます）、薄めて肥料に することができます。 平らにならします。 10日もすると、生ごみは跡形もなく 土になっています。↓	その上に、 第二段のブロッコリーの苗を植え つけました。↓
		←大根は、ちょっとずんぐり むっくり・・・
生ごみをEMぼかしで処理して作った肥料をたっぷり入れて作った野菜たち。 ごみの減量にもなり、微生物の力であっという間に分解される生ごみが、こうしてまた野菜の栄養になって循環していくのは、 ちょっとうれしい気がします。今日も大地の恵みに感謝です！